
Desserts: Der Pâtissier von Tanja Grandits
Kategorie: Backen, Kochen für die Familie, Diäten & spezielle Ernährungspläne
Autor: Sophie Heisenberg
Herausgeber: Cooking Revolution, Andrea Weidlich
Veröffentlicht: 2016-05-07
Schriftsteller: Ulli Felber
Sprache: Korsisch, Afrikaans, Baskisch, Tschechisch, Isländisch
Format: epub, pdf
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Veröffentlicht: 2016-05-07
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Kochbuch von Julien Duvernay: Desserts – - Julien Duvernay arbeitet seit 2012 als Chefpatissier in dem mit 2 Michelin-Sternen ausgezeichneten Baseler Restaurant Stucki, das von Tanja Grandits geleitet wird. Nimmt man dieses Buch zur Hand, weiß man gleich, wo der Hammer hängt. Das Titelbild und die zahlreichen … "Kochbuch von Julien Duvernay: Desserts"
Desserts - Julien Duvernay gilt als einer der besten Pâtissiers der Schweiz. In Tanja Grandits Restaurant Stucki in Basel macht er mit aussergewöhnlichen Kreationen Furore und verblüfft alle, wie der Restaurant-Führer GaultMillau schreibt.
Eingemacht & Ausgepackt: Geschenke aus meiner Küche von Tanja Grandits | medimops - Eingemacht & Ausgepackt: Geschenke aus meiner Küche von Tanja Grandits Gebundene Ausgabe bei bestellen. Gebraucht günstig kaufen & sparen. Gratis Versand bei medimops
Desserts - Der Pâtissier von Tanja Grandits - Julien Duvernay gilt als einer der besten Pâtissiers der Schweiz. In Tanja Grandits’ Restaurant Stucki in Basel macht er mit aussergewöhnlichen Kreationen Furore und 'verblüfft alle', wie der Restaurant-Führer GaultMillau schreibt. In diesem Buch zeigt Duvernay erstmals detailliert und nachvollziehbar, wie seine Desser
Julien Duvernay – Desserts | Kochbuch Patisserie - Überragende Rezepte aus der Sterne-Patisserie präsentiert Julien Duvernay vom Stucki in Basel in seinem neuen Buch. ➤ Hier zu meiner Rezension!
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